Giovedì 07 Marzo 2019 22:00

Il sapore di ogni cosa

Cammino della Quaresima: Venerdì dopo le ceneri. 08.03.2019

08.03.2019 it

Oggi si parla molto di diritti, dimenticando spesso i doveri; forse ci siamo preoccupati troppo poco di quanti soffrono la fame. È inoltre doloroso constatare che la lotta contro la fame e la denutrizione viene ostacolata dalla ‘priorità del mercato’ e dalla ‘preminenza del guadagno’, che hanno ridotto il cibo a una merce qualsiasi, soggetta a speculazione, anche finanziaria. E mentre si parla di nuovi diritti, l’affamato è lì, all’angolo della strada, e chiede diritto di cittadinanza, chiede di essere considerato nella sua condizione, di ricevere una sana alimentazione di base. Ci chiede dignità, non elemosina”

(Discorso alla plenaria della Conferenza Internazionale sulla Nutrizione alla sede della FAO, 20.11.2014)